アレルギー除去食があるペンション
長野県の「ノスタルジア」というペンションは、おいしい空気の店と認定されているほど有名なペンションなのです。
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なぜ有名かというと、アレルギー除去食を作ってくれるという、アレルギー体質の人に嬉しい宿でもあるからです。
澄み切った空気の中には、巨大天体望遠鏡もあり星空観測も出来るようになっています。
また、小さな隠れ家とも呼ばれており、定員は１２名となっています。
アレルギー体質向けの宿となっているので、勿論ペット同伴不可となっています。
そして、床も全てフローリングとなっているので、カーペットなどは一切敷いていません。
飲み物や食事に使用されている調味料や食材を全て表示しており、調理器具や食器の分別管理を行っています。
よって、アレルギー除去食がつくれるのは限定１組となっているのです。
糖尿病や高血圧症といった生活習慣病の人にも対応した食事を提供しています。
全てのコースで使用されているお肉に関しては、地元・県内産を使用しており、野菜に関しても産地高原野菜を使用しています。
中国産の食材や原材料は、一切使用していないのです。
他にも、自家製のものとしてマヨネーズやドレッシング、ジャムや味噌、パンなどがあるので、全てのものが安心して食べることができるのです。
このような環境で過ごすということは、アレルギー改善にも大きく関係してきますし、身も心も自然にゆだねることが出来てストレス解消にもなり最高ではないでしょうか？
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